酒処「おかめ2」

今日は酒処「おかめ2」さん!
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からの食べログです!(*^^*)

以前、常連のお客さんから

「おかめは絶対おすすめっ!!!」

と聞いて、
満を持して行ったものの、
なにがおすすめなのかを聞き忘れるという
まさかの大失態・・・orz 笑

というわけで、
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再度行ってきました(*^^*)

「もう、あいてます」

っていう看板が好きです♪
水槽の中には可愛いお魚が♪
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早すぎて写真に収まりません(笑)

メニューはこちら♪
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もう詳しくは見ません!
なぜなら常連さんから聞いてきたからです!

「大将おすすめでお願いします!!」

そうです。
これでいいんです。

料理のチョイスは大将に任せて、
早速かんぱーーーいっ!!(*^^*)
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早速来ました!!!
大将おすすめ!!!

「クエの刺し身」
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おー!( ゚д゚)
クエって初めて食べるかも!!

肉厚に切られた
プリップリのクエ!!

噛むほどに、
旨味が口いっぱいに広がって・・・
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こんなにも魚の旨味が凝縮してるのに
ぜんっぜん臭みが無い!!( ゚д゚)

なんで!?( ゚д゚)

すごい美味しいです。はい。

ちなみにおかめさんでは、
刺し身になみなみならぬこだわりを感じます。

「新鮮なだけではなく。
 熟成させることで
 一番美味しい状態で提供する」

深く、実感致しました。
「美味しい」って奥が深い。

こちらは、
「ミンククジラの刺し身」
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独特な臭みも無く、
柔らかくてうまーーーい(*´ω`*)

魚というより、
赤身の肉に近い!?( ゚д゚)

田舎育ちなので、
よく近所のおっちゃんに
新鮮な鹿の刺し身を食べさせてもらってたけど
すごいそれに近い気がする♪(*^^*)

生姜醤油とネギが合うんだな~(*´ω`*)

こちらは、
「ハモの天ぷら」
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ハモって湯引きでしか、
ほとんど食べないから新鮮♪(*^^*)

湯引きだと酢味噌の味しか無くて、

(これって、ハモである必要ある・・・?)

っていう疑問をいつも持っていたけど(笑)

天ぷらだとハモ本来の味わい深さが
堪能できていいな~♪

しかもハモ天、
ホワッホワでうま~~い(*´ω`*)

そうそう!!!!

今日はね、これ。
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「さんま」ね。
秋の風物詩ね。

これの話をしに来たんですよ!!!

でもまあ、

「百聞は一見にしかず、
 一見は一口にしかず!!」

そんな言葉はないけど(笑)
さんまの話がしたければ
まずは食ってみろってもんでs

「やっぱりうまーーーーーいっっ!!」

脂と旨味がノリノリのさんま!!!
焼き魚界の帝王やね!!

王って言ってももう死んでるけど。

で、さんまの話ね!!

今度、9月22日の祝日に
「さんまパーティー&BBQ」 
というイベントをやるわけですが・・・

(参考に去年の写真です)
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そう!!
そのイベントのメインであるサンマを
「おかめ2」さんから、
仕入れさせてもらうことになりましたー!!(≧▽≦)

平田さん、
ご協力ありがとうございます!!

北海道産地直送でかサンマ!!
今年のさんまパーティーが楽しみだー!!

ちなみに、
現在まだイベント参加者募集してますので
日程合う方はご参加ください(*^^*)

さて、続き続き♪
まだ食べるしまだ飲むよ(笑)

せっかくの秋の風物詩。
合わせるのはやはり焼酎で!!

焼き芋焼酎「黒瀬」
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やきいもというだけあって、
香ばしくてコクがあって美味しい(*^^*)

小腹が空いたので、
「長州黒かしわ手羽先」
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なんかいつもポスターやってて、
すごく気になってたんですよね!(≧▽≦)

脂がのってジューシーでうま~(*´ω`*)

最後にシメで、
「ミンククジラの唐揚げ」
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肉は柔らかいのに
こってりとした旨味が絶妙!!(≧▽≦)

いや~
今日も食べたなあ~
飲んだな~
幸せだな~(*´ω`*)

「おかめ2」平田さん、
今日はありがとうございました!!

そしてサンマの件、
よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ

この感じだと、カウンターで
一人しっぽり飲むのもいいですね~(*´ω`*)

またフラッとお邪魔しよっと♪(*^^*)

ちなみに、
こちらは前回来た時の写真♪

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刺し身だけじゃなくて、
色んなメニューがあるので
ぜひぜひお立ち寄りください(^^)/

 

 

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カルネバル「ビアンコ」

今回は前回の続きから、
肉バルのお店こと「ビアンコ」さんへ
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行ってきましたー!!(≧▽≦)

前回の続きといえば、
そう!焼肉「ごかく」さん!
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あれだけ食べてお腹いっぱいで、

「バーでシメの一杯を」

なんて思ってたら、
ビアンコさんの前で
料理長の晶さんに見つかって・・・笑

じゃあ一杯だけ~♪
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ということで、
お邪魔させてもらうことに(*^皿^*)
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豚の看板が可愛らしい(*´ω`*)

ビアンコさんは、
ポレポレさんの支店
これまた7月19日に
オープンしたばかりの新しいお店です!!
要チェックです(`・ω・´)ゞ

ちなみにお店の名前

「カルネバル ビアンコ」

カルネバルってなんだろう?
って思ったら、
「カーニバル」のことなんだね!

そしてカーニバルって
「謝肉祭」っていう意味だったんだ!

勉強になるな~
そういえば、
カニバリズムとかっていうもんね(笑)

そして肉推しのビアンコさん。
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店内にも可愛い豚のオブジェ(*´ω`*)

カウンターが充実してるので、
一人でもフラッと来れるかも♪

ピザ窯なんかもあって素敵な雰囲気!
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今度来たらピザ食べたいな(*^^*)

初めて来たお客様には、
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コース料理がおすすめみたいですね♪

これは選びやすくていいですね(*^^*)

オシャレな付き出し~♪
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あー
こういうのたまらんっすね!!
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そりゃワインでいきますわ(*^皿^*)

こちらは「チーズ四種盛り」
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・ミモレット
・カマンベール
・ブルーチーズ
・ゴーダチーズ

ワインとチーズはやはり相性抜群!!

いくらお腹いっぱいでも
スルッと入っちゃいますね(*^皿^*)

どーしても気になったので、

「アイスヴァイン」
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ドイツの代表的な煮込み料理です!
よくオクトーバーフェストで食べるので
これ大好きなんですよね(*´ω`*)

そういえば、
この前ドイツ人と仲良くなって

「死ぬ前に何が食べたいって聞かれたら
ヴァイスヴルストとへーフェヴァイス」

って言ったらめっちゃ笑ってた(笑)

アイスヴァイン。
プルップルに煮こまれてたり
肉厚しっかりしていたり、
色んなタイプがあるようですね!

ビアンコさんでは、
日本風にチャーシューのような感じで
提供してくれます(≧▽≦)

ビールでも合いそう♪

で、結局まだ食べる(笑)

「イワシのカルパッチョ」
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これ美味かったわ~~!!

新鮮なイワシの滑らかな舌触り。
臭みは全く無くて口の中に広がる
素材の旨味、甘み。

そしてこの特製ダレ。
カルパッチョには珍しく醤油味が
絶妙にマッチして旨い!!!!

あまりにも

「うまーーーーい(*´ω`*)」

って言ってたら、
サービスしてもらいました!(≧▽≦)
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ゴーダチーズも!!(*^皿^*)
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晶さん!!
ありがとうございます!!(≧▽≦)

いや~
一杯だけ飲むつもりが、
後日伝票見たら
普通に10杯ぐらいいってたよ?
なんで?
誰が飲んだの?( ゚д゚)笑

いや~
今日は美味しいものいっぱいだ~

幸せだ~(*´ω`*)

晶さん、志保さん、
ありがとうございました!(*^^*)

お肉と美味しいお酒!!!
カルネバル「ビアンコ」さん!

おすすめですよ~(*´ω`*)

この後、結局バーに行ったからね。
元気すぎるだろ・・・笑

では、また~(^^)/

 

さて、お腹いっぱい食べて、
電車に乗って新川に帰ったわけですが。

シメにバーにでも寄って
一杯やろうと思ってたら・・・。

思わぬところで捕まっちゃいました(笑)

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その話はまた後日・・・(^^)/

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個室焼肉「ごかく」

今日は宇部新川から少し離れて

宇部駅近くの個室焼肉「ごかく」
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に行ってきました~(*^^*)

休みの日、夕刻の宇部駅。
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電車で飲みに出るなんて久しぶり♪
ちょっとワクワクしますよね(*^^*)

到着!!
個室焼肉「ごかく」さん!
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場所は丸喜近くの
ドコモショップのすぐそばです♪

ここは今はまだプレオープンという、
本当に出来たばかりの焼肉店です!
実はここのオーナーさんと奥さん、
お店のお客さんで、
とてもよくしてもらってるので
今日はいつものお礼を兼ねて♪(*^^*)

中に入ると、まだ新築の匂い♪
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綺麗でオシャレな個室(*^^*)
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メニューはプレオープンなので、
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まだ手書きの簡易的なもの!
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実は焼き肉のメニューを見ても、
部位がわからないのでピンと来ない(笑)

ビールはアサヒ!!
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たまに飲むアサヒ!
さすがの安定感!(*^皿^*)

なんと!!!
期間限定のチケットで!!
こんな豪華なお肉が今だけサービス!!

「極上カルビ」
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かるーーく炙っただけの極上カルビ!!
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肉の旨味が凝縮されてて、
軽く炙っただけなので
ジューシーでたまらなく旨いっ!!!

わさびでいっても相性抜群!!!
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ビールがすすむわ~(*´ω`*)

キムチも甘みがあって美味しい♪(*^^*)
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お肉のタレもそうですが、
全体的に甘みとコクがあって
とても食べやすい感じ!!

このキムチならお子さんでも
食べれそうだし、
家族連れで特別な日に!!

なんて、もってこいですね(*´ω`*)

「名物生タン塩」
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絶妙な厚さにカットされたタンの
絶妙な食感!!!( ゚д゚)

たまらんっす!!

厚みがあるのでパサつかずに
ジューシーなタンの旨味を
存分に堪能できます(*´ω`*)

こっちは「豚バラ」
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豚トロ?笑
わからない笑

これまた肉厚で食べごたえ有り!!
肉って大きい方が旨い!!
シンプルで分かりやすい!!(*^皿^*)

こちらは気になったので注文♪

「温野菜」
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そのままポン酢で食べても良し!!
焼いて食べても良し!!

これは!!
ちょっとした箸休めにいいですね♪

外でBBQやるときにも、
アルミホイル焼きとかでいいかも♪

「ハラミ」
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「ごかくカルビ」
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やっぱりハラミは外せんよね♪
柔らかくてうまー(*´ω`*)

ご飯も欲しくなる(*^^*)

ちょいちょい間に挟む、
温野菜のアクセントがいいね(*^^*)
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まだまだ食べるよ~♪

「上ロース」
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「上ミノ」
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ミノってあんまり
食べたことなかったけど、
この独特な切り方からなる
シャリシャリするような食感♪

なんか食べてて楽しい(*^皿^*)

うーん、こうしてみると、
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けっこう食べてるな( ゚д゚)笑

最後は、
冷たいオシボリとアイスで
すっきりしたあとには、
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温かいお茶まで♪(*´ω`*)

ありがたいサービスです♪(*^^*)

お腹いっぱい食べたのに、
このシメですっきり♪

お二方、
今日はありがとうございました!!

せっかくなら皆で写真でも
撮らせてもらえばよかった(T_T)

家族での特別なお祝いに!
恋人とのゆったりした時間を!

個室焼肉「ごかく」さん!!
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おすすめですよ♪(*^^*)

 

さて、お腹いっぱい食べて、
電車に乗って新川に帰ったわけですが。

シメにバーにでも寄って
一杯やろうと思ってたら・・・。

思わぬところで捕まっちゃいました(笑)

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その話はまた後日・・・(^^)/
 

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やきにくダイニング「だんく」

今回の食べログは焼き肉!!(≧▽≦)

中央町にある焼き肉「だんく」さんへ
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行ってきました~♪(*^^*)

今日はバイトの村ちゃんの就職祝い!!
村ちゃん就職おめでとう!!(≧▽≦)

というわけで、
今日はマスターの奢りです!!(¥▽¥)

皆が集合するまで、
メニュー見ながら作戦タイム!笑
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みんな!
今日は存分に食べようぜ!!(*^皿^*)笑

いかにして
「厚切り霜降り上タン」を注文するか
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見ものです(笑)

ダンクさんでは、
こんな面白い仕掛けも♪
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おしぼりおみくじ!
誰も当たらなかったけど(T_T)笑

みんなが揃ったところで・・・

さっそくかんぱーーいっ!!(≧▽≦)
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村ちゃんおめでと~~!!

村ちゃんの就職先の話を聞きながら、
あーでもないこーでもない話しながら、
肉がきたらもう肉に夢中!!笑

まずは「パセリソーセージ」
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これ美味しかった~♪
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そりゃあもうビールと合いますわ~

キムチもコクがあって旨い!!
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豚バラが欲しくなる!!笑

こちらは本日の主役!
村ちゃんへの献上品(笑)

「黒毛和牛ユッケ」
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あーもうこの絵面やばいわ~
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ずるいわ~

噛めば噛むほど味の出る
甘みのある黒毛和牛に
トロッとした黄身の旨味とタレの甘み。

最高っす!!(≧▽≦)

こちらは「馬レバ刺し」
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レバ刺しって馬ならいいんですね!!
知らなかった( ゚д゚)

レバ刺しのこの独特な食感。
コリコリしているような
トロッととろけるような・・・
そして塩の効いたゴマ油のこってり感。

たまらんっすね(*´ω`*)

大量の「タン」来たよこれ!!
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レモン汁でさっぱりうま~(*´ω`*)

こちらは「ロースとカルビ」
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「ホルモン」
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あ~
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焼き肉なんて久しぶりだ~(*´ω`*)

ってみんな同じこと言ってた(笑)

「チーズインウインナー」
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これ、たまに噛んだ瞬間
すっごい弾けるから要注意!笑

とろけるチーズがたまりません(*´﹃`*)

そろそろビールお腹いっぱいです~
そんなときはこれ!!

「マッコリ」
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好き嫌いはありそうやけど、
このすっきりとした甘みが
焼き肉と相性いいっすね♪

さて、来ました本日のメイン!!

「厚切り霜降り上タン」
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このっ!!!
うッッッまそうなこと!!!( ゚д゚)

テンション上がるわこれ~っ!!
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このウマそうな切り口!!
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噛めば噛むほど旨味が広がる。
ジューシーで歯切れのよい食感。

繊細な肉の旨味。
たまらんっすね~(*´ω`*)

まだまだいくよ~「豚トロ」
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てかもう、とっくに
お腹いっぱいなんですけど( ゚д゚)

みんなまだまだ食べる食べる(笑)

とくに〇〇さんが・・・笑

TKGこと「卵かけごはん」
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「ビビンバ」までいっちゃいますよ~♪
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いや~
そろそろ食べ納めかなー

なんて思ってたら・・・

「ピリ辛ラーメン鍋 二人前」
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「あっさりモツ鍋 三人前」
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マジか!?( ゚д゚)
まだ食うのか!?( ゚д゚)

若干、フードファイトのように
なりながらも完食!!(≧▽≦)

いや~
ほんともう、食べ過ぎた!!

こんなにお腹パンパンなったのは
久しぶりですよ(笑)

最後にみんなで記念撮影♪(*^^*)
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来れなかったメンバーもいるけど、
こういうの、なんかいいな。

楽しい職場で働けて幸せやなあ。

ちなみに、おまけ♪

もっちゃんに対して
「裕さんにも強気でいけよお前」

っていう謎の流れで、

もっちゃんが俺に
ビールを注文させるという流れに(笑)

もっちゃん「あの~

ビールを、頼んで・・・くれん?」

めっちゃ控えめ!!笑
笑かすわ~(≧▽≦)

ではでは、

村ちゃん、
新天地でも頑張って(^^)/

卒業まで、
まだまだよろしくね♪(*^^*)

二次会どこかに
飲みに行こうかと思ってたけど、
もう無理っすね(*´ω`*)

お腹に隙間がありません(笑)

おとなしく解散しましたとさ♪

楽しくて、美味しくて、
素敵な一日でした。

だんくさん、
清浦さん、ありがとうございました!

マスターごちそうさまでした!!

ちなみに、
家からだんくさんめっちゃ近いので
また行きます!(*^^*)笑

焼き肉といえば「ダンク」さん!

ぜひぜひお立ち寄りください(*^^*)

 

 

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大人の居酒屋「クラヒロ」

今回の食べログは「クラヒロ」さん!
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新川駅横の酒と肴「くらよし」さんから
支店として出店された「クラヒロ」さん。

実は学生時代に「くらよし」さんで
バイトをしててお世話になってたので
クラヒロさんオープンしてすぐに
行ってきました~(*^^*)

付け出し三種盛りからWS000001
スタートしまして~♪WS000002

さっそくかんぱーいっ!!(≧▽≦)WS000017

今日はお客さんとの飲み会です♪
いつもお世話になっております(*^^*)

まずは刺盛りから~♪WS000003

やっぱり魚には、
絶大なる信頼がおけますね♪

続きまして~
「湯葉とアボガドのサラダ」
WS000004トロッとした湯葉に
アボガドのこってりトロみのある食感♪

これは女子歓喜ですね!(≧▽≦)

「プレーンオムレツ」WS000005和食だけではなく、
幅広いメニューで出迎えてくれます♪

こちらは「スナップエンドウのボイル」WS000006だだった、かな?笑
プリっとした食感がたまらん(*´ω`*)

続きまして♪
「さくさく揚げ春巻き」WS000007お肉たっぷりでジューシーさが
いいですねえ~♪(*^^*)

「天ぷら盛り合わせ」WS000008これ美味しかった~♪

昔からくらよしさんの揚げ物
好きやったけど、
やっぱりクラヒロさんでも絶品です!!

中でもスイートコーンの天ぷら!!

WS000012不思議な食感で美味しかった~(*^^*)

次は贅沢に~
「宮崎牛イチボステーキ」WS000009もう言わずもがな。
そりゃ旨いわ~(*´ω`*)

あ~
写真見てたらヨダレが~( ̄¬ ̄*)

「茶碗蒸し」WS000010やっぱり和食はお手のものですね♪

これは・・・
たしか・・・
「長州地鶏網焼き」・・・かな?笑

WS000013もう食べたのが昔すぎて・・・(T_T)

こっちは
「海老たっぷり手作り餃子」WS000014プリプリ食感がたまりませ~ん(*´ω`*)

シメに
「旬野菜とベーコンのパスタ」WS000015野菜たっぷりで女子にも優しいパスタ♪

くらよしの奥さんプロデュース、
というだけあって、
なんだか女性にも喜ばれそうな
メニューが豊富ですね(≧▽≦)

店内の雰囲気も落ち着いた感じで
素敵な空間ですし、女性を連れての
ちょっと贅沢なデートに最適ですね♪

最後はテイクアウトのケーキを
お持ち帰りして~WS000016twenty oneで食後の一杯(*^皿^*)

よく飲んでよく食べた~(*´ω`*)

まあ、たしかこのあと
バーをハシゴしたような・・・笑

毎度のことながら、
飲み過ぎ注意っすね(ゝω・)テヘペロ
 

ちょっと豪華なお酒を楽しみたい時には
ぜひぜひ「クラヒロ」さんへ~(^^)/
 
 
 

 

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