酒処「おかめ2」

今日は酒処「おかめ2」さん!
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からの食べログです!(*^^*)

以前、常連のお客さんから

「おかめは絶対おすすめっ!!!」

と聞いて、
満を持して行ったものの、
なにがおすすめなのかを聞き忘れるという
まさかの大失態・・・orz 笑

というわけで、
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再度行ってきました(*^^*)

「もう、あいてます」

っていう看板が好きです♪
水槽の中には可愛いお魚が♪
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早すぎて写真に収まりません(笑)

メニューはこちら♪
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もう詳しくは見ません!
なぜなら常連さんから聞いてきたからです!

「大将おすすめでお願いします!!」

そうです。
これでいいんです。

料理のチョイスは大将に任せて、
早速かんぱーーーいっ!!(*^^*)
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早速来ました!!!
大将おすすめ!!!

「クエの刺し身」
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おー!( ゚д゚)
クエって初めて食べるかも!!

肉厚に切られた
プリップリのクエ!!

噛むほどに、
旨味が口いっぱいに広がって・・・
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こんなにも魚の旨味が凝縮してるのに
ぜんっぜん臭みが無い!!( ゚д゚)

なんで!?( ゚д゚)

すごい美味しいです。はい。

ちなみにおかめさんでは、
刺し身になみなみならぬこだわりを感じます。

「新鮮なだけではなく。
 熟成させることで
 一番美味しい状態で提供する」

深く、実感致しました。
「美味しい」って奥が深い。

こちらは、
「ミンククジラの刺し身」
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独特な臭みも無く、
柔らかくてうまーーーい(*´ω`*)

魚というより、
赤身の肉に近い!?( ゚д゚)

田舎育ちなので、
よく近所のおっちゃんに
新鮮な鹿の刺し身を食べさせてもらってたけど
すごいそれに近い気がする♪(*^^*)

生姜醤油とネギが合うんだな~(*´ω`*)

こちらは、
「ハモの天ぷら」
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ハモって湯引きでしか、
ほとんど食べないから新鮮♪(*^^*)

湯引きだと酢味噌の味しか無くて、

(これって、ハモである必要ある・・・?)

っていう疑問をいつも持っていたけど(笑)

天ぷらだとハモ本来の味わい深さが
堪能できていいな~♪

しかもハモ天、
ホワッホワでうま~~い(*´ω`*)

そうそう!!!!

今日はね、これ。
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「さんま」ね。
秋の風物詩ね。

これの話をしに来たんですよ!!!

でもまあ、

「百聞は一見にしかず、
 一見は一口にしかず!!」

そんな言葉はないけど(笑)
さんまの話がしたければ
まずは食ってみろってもんでs

「やっぱりうまーーーーーいっっ!!」

脂と旨味がノリノリのさんま!!!
焼き魚界の帝王やね!!

王って言ってももう死んでるけど。

で、さんまの話ね!!

今度、9月22日の祝日に
「さんまパーティー&BBQ」 
というイベントをやるわけですが・・・

(参考に去年の写真です)
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そう!!
そのイベントのメインであるサンマを
「おかめ2」さんから、
仕入れさせてもらうことになりましたー!!(≧▽≦)

平田さん、
ご協力ありがとうございます!!

北海道産地直送でかサンマ!!
今年のさんまパーティーが楽しみだー!!

ちなみに、
現在まだイベント参加者募集してますので
日程合う方はご参加ください(*^^*)

さて、続き続き♪
まだ食べるしまだ飲むよ(笑)

せっかくの秋の風物詩。
合わせるのはやはり焼酎で!!

焼き芋焼酎「黒瀬」
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やきいもというだけあって、
香ばしくてコクがあって美味しい(*^^*)

小腹が空いたので、
「長州黒かしわ手羽先」
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なんかいつもポスターやってて、
すごく気になってたんですよね!(≧▽≦)

脂がのってジューシーでうま~(*´ω`*)

最後にシメで、
「ミンククジラの唐揚げ」
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肉は柔らかいのに
こってりとした旨味が絶妙!!(≧▽≦)

いや~
今日も食べたなあ~
飲んだな~
幸せだな~(*´ω`*)

「おかめ2」平田さん、
今日はありがとうございました!!

そしてサンマの件、
よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ

この感じだと、カウンターで
一人しっぽり飲むのもいいですね~(*´ω`*)

またフラッとお邪魔しよっと♪(*^^*)

ちなみに、
こちらは前回来た時の写真♪

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刺し身だけじゃなくて、
色んなメニューがあるので
ぜひぜひお立ち寄りください(^^)/

 

 

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酒処「おかめ2」” に対する意見

  1. ピンバック: 第8回 BBQ&さんまパーティー – twenty one

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